İçeriğe Geç
Aunt Hazel's Kitchen

Tereyağlı Sahanda Yumurta.

Tereyağında kızartılan, kenarları çıtır ortası akışkan klasik Türk kahvaltı yumurtası. Sucuk veya peynirle servis edilir.

Süre
10 dk
Porsiyon
2 kişilik
Mevsim
Tüm Yıl
Zorluk
Kolay

Hazırlanışı

6 Adım

  1. Küçük bir sahanda ya da tavayı orta-düşük ateşe koyun.

  2. Tereyağını ekleyin, köpürmeye başlayana kadar bekleyin.

  3. İstiyorsanız sucuk dilimlerini önce 1-2 dakika kızartın.

  4. Yumurtaları yavaşça kırıp tavaya alın, birbirlerine yapışmamaları için aralık bırakın.

  5. Akları pişene kadar, sarısı hâlâ akışkan kalana dek orta-düşük ateşte pişirin.

  6. Tuz ve karabiber serpin, sıcak servis edin.

Hazel'in Notu

Düşük ateş, tabanın yanmadan aklarının pişmesini sağlar. Tereyağı kahverengileşmeden yumurtaları kırın.

Kahvaltılıklar · Tüm Yıl · Kolay · yumurta · kahvaltı · tereyağı · sahanda · pratik kahvaltı

Kahvaltılıklar kategorisinden daha fazlası

Bunları da beğenebilirsiniz

Su Böreği
Kahvaltılıklar

Su Böreği

Haşlanmış yufka katmanları arasına peynir ve maydanoz yerleştirilen, Türk kahvaltı sofrasının görkemli böreği.

Gözleme
Kahvaltılıklar

Gözleme

El açması hamurla hazırlanan, beyaz peynir ve ıspanak dolgulu, sacda pişirilen geleneksel Türk gözlemesi.