Ana Yemekler
İmam Bayıldı
Soğan, sarımsak ve domatesle doldurulmuş, zeytinyağında uzun süre pişirilmiş klasik bir Türk yemeği.
All Year · 22 Haziran 2026
Kuru Fasulye.
Türk mutfağının en klasik yemeklerinden biri olan kuru fasulye, yumuşak pişmiş fasulyelerin salçalı ve etli sosla buluştuğu doyurucu bir ana yemektir.
- Süre
- 10 dk + 1 gece ıslatma
- Porsiyon
- 4–6 kişilik
- Mevsim
- Tüm Yıl
- Zorluk
- Kolay
Hikaye
Osmanlı mutfağından günümüze uzanan kuru fasulye, Türkiye’de en çok tüketilen ev yemeklerinden biridir.
Bir tabak kuru fasulye, ev yemeğinin en sade ve en güçlü halidir.
Hazırlanışı
6 AdımFasulyeleri bir gece önceden suda bekletin
Soğanı doğrayıp yağda kavurun
Et kullanıyorsanız ekleyip suyunu çekene kadar pişirin
Salçaları ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun
Fasulyeleri ve sıcak suyu ekleyin
Kısık ateşte fasulyeler yumuşayana kadar pişirin
Hazel'in Notu
Kuru fasulye pilav ve turşu ile servis edildiğinde tam bir Türk klasiği olur.
Ana Yemekler · Tüm Yıl · Kolay · türk mutfağı · ana yemek · kuru fasulye · ev yemeği · bakliyat
Ana Yemekler kategorisinden daha fazlası
Bunları da beğenebilirsiniz
Ana Yemekler
Tarhana Çorbası
Anadolu'nun fermente tahıl karışımından yapılan, kışın en sıcak çorbası. Naneli tereyağıyla servis edilir.
Ana Yemekler
Etli Nohut
Dana eti ve nohutun salçayla buluştuğu, kışın her sofrada yer bulan doyurucu bir Türk yemeği.